Salvei



Mahedalt mõrkja maitsega taim. Ravmiteena juues on tuntud veresuhkru alandaja ja köha leevendajana. Aitab ka külmetushaiguste puhul. Toiduvalmistamisel sobib ta kõigile liha ja kalaroogadele. Võib kasutada marinaadides ja salatikastmetes, aga ka rasvase liha/kala küpsetamisel – leevendab tugeva rasva maitset. Proovi: hakitud salvei lehed segada sinepiga ja määrida lihale/kalale.



Retseptid